새우 두부찜

레시피
1.준비한 두부에 소금과 흰 후추가루를 뿌려둔다.(두부는 새우보다 조금 더 크게 사각으로 준비한다)
2.새우는 등 쪽에 내장을 제거하고 껍질을 배껴낸다.
3.두부위에 새우를 얹고 김이오른 찜통에 넣어 5분간 찐다
. 4.준비한 재료를 냄비에 넣어 살짝 끓여서 칠리소스를 만든다.
5.접시에 3을 올려 놓고 칠리소스를 뿌린뒤 송송썬 파를 얹는다.

칠리소스
토마토소스150cc,칠리소스3큰술,핫소스2큰술,식초 2큰술,설탕 2큰술 소금 약간, 후춧가루

일식과는 조금 거리가 먼것같은데 쓰키로는 괜찬은것 같아서.

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